
レストラン管理をシンプルに。
テーブル管理、予約、注文追跡を統合することで、サービスの迅速化、テーブル回転率の最適化、そして厨房とのシームレスな連携が可能となり、需要の高い環境において待ち時間を短縮し、サービススピードを向上させます。
リアルタイムのメニュー管理、料理のカスタマイズ、自動化されたロイヤリティプログラムやプロモーションにより、お客様一人ひとりに合わせた体験を提供し、満足度とリピート率を向上させます。特に人通りの多い場所では、その効果が顕著です。
売上および在庫分析により、需要、製品のパフォーマンス、繁忙時間帯に関する情報を継続的に把握できるため、より適切な意思決定、在庫管理の最適化、および各拠点におけるリソースの効率的な配分が可能になります。
注文管理、キッチンディスプレイシステム(KDS)、および決済プロセスを連携させた統合型エコシステムは、人為的なミスを減らし、チームの連携を強化し、繁忙時においても安定した業務パフォーマンスを確保します。
NTTデータのサポート体制は?
当社は、注文管理、メニュー管理、顧客エンゲージメント、セルフサービスチャネルなど、フロント業務とバックオフィス業務の機能を統合した、レストランおよびQSR(クイックサービスレストラン)向けの包括的なソリューションを設計・提供し、店内およびテイクアウト環境を問わず、シームレスな運営を実現します。

当社は、各事業に合わせた拡張性の高い運営モデルを構築し、プロセス、役割、テクノロジーを統合することで、拠点間の一貫性、効率性、および管理体制を確保しつつ、成長と多拠点運営を支援します。

当社は、POS、キッチンディスプレイシステム(KDS)、キオスク、セルフチェックアウト、予約プラットフォームといったレストラン業務の中核となる技術を導入・統合し、円滑な導入、相互運用性、そして迅速な投資回収を実現します。


待ち時間の短縮とサービスの迅速化
注文の流れと厨房の連携を最適化することで、サービスの迅速化とテーブルの回転率向上を実現します。
生産性の向上と業務の最適化
プロセスの効率化とシステム統合により、ボトルネックや手作業を削減しつつ、生産性を向上させます。
顧客体験とロイヤルティの向上
一貫性のあるサービス、パーソナライズ、そして迅速な対応により、顧客満足度の向上とリピート利用が促進されます。